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SALUD Y BIRRAS

Si cada vez que tomas una cerveza te gusta más. Si cada vez encuentras más y más cervezas a tu alrededor.Si cada vez descubres más tipos y variedades de cerveza.Si cada vez las maridas con más alimentos. Si cada día aprendes que la cerveza tiene una larga historia. Si cada vez quieres conocer más locales donde tomarte unas birras. Y si incluso te ha dado la fiebre del coleccionismo. No temas, aqui tienes un rincón para recuperar tu “salud” alrededor de una “birras“.

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Que cerveza se bebia en….Madrid 1937

5 mayo, 2019 Carlowski El Birrovisor, Historia, ¿Sabias que...? #cerveceriasantabarbara, #cervezaenlaguerracivil, #cervezasmadrid, #guerracivilespañola, #historiacervezamadrid, @cervezaselaguila, @cervezasmahou

LAS CERVEZAS DE FERMENTACIÓN ESPONTANEA

2 julio, 2018 Carlowski Estilos

Hay en el mundo de las cervezas dos grandes tipos que la gente va reconociendo cada día más. Estamos hablando de las cervezas de alta y baja fermentación Ales y Lagers. Cada tipo se elabora con diferentes tipos de levadura que trabajan mejor en determinados rangos de temperatura. En las cervezas de alta fermentación, esta Continue Reading

La ley seca

16 enero, 2020 Carlowski El Birrovisor, Estilos, Historia #1920, #Adolpus Busch, #Andrew J. Volstead, #Creo que este sería un buen momento para tomar una cerveza, #Franklin Delano Roosvelt, #laleyseca, #liga anti-Salón, #movimiento por la templanza, #prohibitionusa, #Wayne Wheeler, @saludybirras

La ley seca. Esta famosa ley, se inició hace 100 años; el 17 de enero de 1920 después de una victoria legislativa sin precedentes históricos.

Impresiones sobre el BEERMAD 2019

26 mayo, 2019 Carlowski ¿Sabias que...?

New England India Pale Ale (Neipa)

14 septiembre, 2018 Carlowski Estilos, La Familia Ipa

La Neipa es el acrónimo de la New England India Pale Ale. Es un tipo de Ipa relativamente nuevo, (Todavía no está en el BJCP (Guía de estilos de cerveza)) pero según parece pronto lo estará aunque hay un debate abierto. Tiene su origen en la costa Este de EEUU, concretamente en el Estado Continue Reading

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Un recorrido por los diferentes estilos de cerveza.

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Descubre la historia y las características de los principales estilos de cerveza.

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