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SALUD Y BIRRAS

Si cada vez que tomas una cerveza te gusta más. Si cada vez encuentras más y más cervezas a tu alrededor.Si cada vez descubres más tipos y variedades de cerveza.Si cada vez las maridas con más alimentos. Si cada día aprendes que la cerveza tiene una larga historia. Si cada vez quieres conocer más locales donde tomarte unas birras. Y si incluso te ha dado la fiebre del coleccionismo. No temas, aqui tienes un rincón para recuperar tu “salud” alrededor de una “birras“.

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Las cervezas de marzo. Märzenbier

20 marzo, 2019 Carlowski Estilos, Historia #amberlager, #antondreher, #cervezademarzo, #gabrielseldmayr, #marzen, #marzenbier, @saludybirras

Ciertos momentos clave del calendario romano tenían nombre propio. Los idus eran días de buenos augurios que tenían lugar los días 15 de marzo, mayo, julio y octubre, y los días 13 del resto de los meses del año. Nada mejor que este buen augurio, para hablar de las cervezas de marzo o Seguir leyendo

Salud y birras

10 mayo, 2016 Carlowski ¿Sabias que...?

Estamos de mudanza. En breve seguimos hablando de birras. Carlowski

Black Ipa. Un Oxímoron en tu cerveza

7 marzo, 2020 Carlowski Cervezas Oscuras, Estilos, La Familia Ipa #Blackipa, #cervezaartesana, #cervezasoscuras, #craftbeer, #lafamiliadelasipas, #Lasipasnegras, #tiposdecervezas, @BJCP, @saludybirras

La black ipa, la cerveza oximoronica básicamente podríamos decir que es una Ipa de color negro, incluso en una cata a ciegas deberíamos pensar que es una Ipa normal.

New England India Pale Ale (Neipa)

14 septiembre, 2018 Carlowski Estilos, La Familia Ipa

La Neipa es el acrónimo de la New England India Pale Ale. Es un tipo de Ipa relativamente nuevo, (Todavía no está en el BJCP (Guía de estilos de cerveza)) pero según parece pronto lo estará aunque hay un debate abierto. Tiene su origen en la costa Este de EEUU, concretamente en Seguir leyendo

Cata de Alhambra Baltic Porter

18 abril, 2019 Carlowski Catas @cervezasalhambra, alhambrabalticporter, balticporter, catadecerveza, cervezas ahumadas, grupomahousanmiguel, sabeer

Hoy vamos a realizar la cata de la nueva especialidad de cervezas Alhambra, la Baltic Porter. Desde el sur de la península ibérica vamos a trasladar nuestra imaginación hacia el centro y norte de Europa, hasta Polonia, los países bálticos, Finlandia o Rusia. Generalmente el tiempo nos deja un tamiz que resalta o Seguir leyendo

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Un recorrido por los diferentes estilos de cerveza.

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Descubre la historia y las características de los principales estilos de cerveza.

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