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Cata de Alhambra Baltic Porter

Hoy vamos a realizar la cata de la nueva especialidad de cervezas Alhambra, la Baltic Porter. Desde el sur de la península ibérica vamos a trasladar nuestra imaginación hacia el centro y norte de Europa, hasta Polonia, los países bálticos, Finlandia o Rusia. Generalmente el tiempo nos deja un tamiz que resalta o Seguir leyendo

Cata Pilsen Urquell

Aunque hoy en día se llame Pilsen a cualquier cerveza dorada y transparente, hubo un tiempo en que rubia solo había una: Pilsner Urquell. Fue la primera rubia, la original, la madre de todas las cervezas doradas y transparentes que dicen llamarse estilo Pilsen. Incluida dentro del libro de estilos en el apartado Seguir leyendo